ДЛЯ КОГО
Для жителей большого города, стремящихся минимизировать затраты времени на приготовление пищи, а также для всех, кто не верит: за 20 минут более чем реально приготовить себе вкусный и полезный завтрак, обед или ужин.
ЧТО ВЫ ПОЛУЧИТЕ
три практических занятия под руководством шефа Павла Дзюбло
9 отработанных до мельчайшей детали рецептов — для завтраков, обедов и ужинов
идеи, технологии и навыки, которые пригодятся вам для самостоятельного кулинарного творчества
ЧТО ВЫ БУДЕТЕ
УМЕТЬ И ЗНАТЬ:
узнаете, как приготовить себе поесть всего за 20 минут, не теряя при этом эстетики и вкуса
разберете конкретные рецепты с рыбой, птицей и морепродуктами
поймете принципы рациональной организации процесса приготовления, что позволит вам сэкономить не только время, но и силы
раз и навсегда решите проблему, как приготовить вкусный завтрак для большой семьи, успевая при этом выпить кофе
УСЛОВИЯ:
свое рабочее место: все занятия проходят на специально оборудованных учебных кухнях с отдельными рабочими местами для каждого студента и самой современной профессиональной техникой. С технической точки зрения наши студенты имеют те же самые возможности, что и сотрудники ведущих ресторанов мира – су-виды Qker, миксеры, блендеры, конвекционные плиты и другая техника KitchenAid, пароконвектоматы Rational, кухонные роботы Thermomix, гомогенизаторы PacoJet и т.д.
практика: на каждом уроке предусмотрено приготовление нескольких блюд и освоение различных техник
материалы: в стоимость курса включены поварской фартук, онлайн учебник с рецептами программы и доступ к онлайн-урокам на novikovschool.com
результат: несмотря на то, что наш курс адресован начинающим любителям кулинарии, подход к преподаванию остается профессиональным: внимание к каждой детали, строгая дисциплина и тщательная отработка всех техник
ПРАВИЛА КЛУБА:
Каждый выпускник курса становится членом закрытого сообщества и получает приглашения от команды Novikov School на особые мероприятия: встречи с знаменитыми шефами, экскурсии за кулисы ресторанов, лекции и мастер-классы
Заказать звонок
