Кулинарная школа Novikov school. Подростковый поварской курс: новые идеи

г. Москва, ул Большая Якиманка, дом 22

Оставить заявку

Продолжительность курса

12 занятий

89000 руб. за курс

Записаться
Метро

Метро

Боровицкая, Кропоткинская, Октябрьская, Октябрьская, Полянка, Серпуховская

Уровень подготовки

Уровень подготовки

Начальный, Продвинутый, Профессиональный

slide 1

Возраст

Дети

О курсе кулинарии

ДЛЯ КОГО
Еда – часть вашей активной жизни: завтраки перед учебой, перекусы по дороге домой, ужины с родственниками, вечеринки с друзьями, фестивали в городе, новые вкусы на отдыхе. Вы ещё учитесь, но уже точно любите вкусно поесть и, главное, вкусно готовить для себя, семьи и друзей. Вам важно научиться делать это системно: правильно выбирать продукты и работать с ними, узнать технические секреты профессиональных поваров, быстро ориентироваться в рецептах по обстановке. Вы хотите готовить быстро, интересно и вкусно на каждый день и для особых случаев. Никогда не рано начать!

Курс предназначен для подростков 12 - 17 лет.

Этот курс подходит как абсолютным новичкам, так и тем, кто уже учился на нашем «Подростковом поварском курсе» — их программы гармонично дополняют друг друга, но совершенно автономны.

ЧТО ВЫ ПОЛУЧИТЕ
12 практических занятий под руководством опытных шефов-инструкторов (они действующие шефы, знают как работает кухня и как сделать то, что люди съедят и полюбят)
более тридцати рецептов – от быстрого перекуса до обеда в честь любимой тети. От сытной русской классики до азиатской экзотики
проверенные знания, нужные техники и рецепты, которые действительно пригодятся на домашней кухне
онлайн + оффлайн: возможность проверять себя или закреплять знания с помощью видео-уроков на сайте

ЧТО ВЫ БУДЕТЕ
УМЕТЬ И ЗНАТЬ:
как оборудовать идеальную кухню
как выбирать и хранить продукты
как варить фо бо, делать домашнюю шаурму и мороженое
как работать с мясом, рыбой, птицей и морепродуктами
как пользоваться су видом
как планировать повседневное меню и обеды для особых случаев

УСЛОВИЯ:
результат: несмотря на то, что наш курс адресован любителям, подход к преподаванию остается профессиональным: внимание к каждой детали, строгая дисциплина и тщательная отработка всех техник
своё рабочее место: все занятия проходят на специально оборудованной кухне с отдельными рабочими местами для каждого студента и профессиональной техникой
практика: на каждом занятии вы будете готовить от трёх до шести блюд (в зависимости от сложности темы)
материалы: в стоимость курса включены поварская форма (китель, фартук), учебник с рецептами
Заказать звонок

Программа курса кулинарии

Программа курса Кулинарная школа Novikov school. Подростковый поварской курс: новые идеи
  • ДЕНЬ 1. Доброе утро Яйцо бенедикт Гранола Фруктовый боул
  • ДЕНЬ 2. Хиты со всего мира Паэлья Хачапури Хот-доги
  • ДЕНЬ 3. Вкусная рыба и морепродукты Хрустящая треска Рыба на гриле с овощами (лосось) Креветки и лапша
  • ДЕНЬ 4. Сладости Классическое мороженое Тирамису Креп сюзет
  • Занятие 5. Хиты со всего мира Фо бо с говядиной Греческая муссака Лазанья с уткой
  • ДЕНЬ 6. Обед для Мамы Минестроне Сибас в соли Картофельный гратен
  • ДЕНЬ 7. Хиты со всего мира Картофель Poutine Тако с говядиной и авокадо Киш лорен с курицей и шпинатом
  • ДЕНЬ 8. Вкусно и полезно Киноа и курица сувид Хрустящая брокколи Полезное овсяное печенье
  • ДЕНЬ 9. Курица Куриные шарики со сливочным соусом Сациви из курицы Котлета по-киевски
  • ДЕНЬ 10. Бабушкина Классика Домашние котлеты с картофельным пюре Пельмешки с мясом Картофельная запеканка
  • ДЕНЬ 11. Любимые Блюда Куриные крылья BBQ Митболы и паста Шаурма с курицей
  • ДЕНЬ 12. Говядина Щёки, томлённые в соусе Стейк на гриле Печень с луком фри
Читать подробнее Скрыть

Отзывы о курсе

Рейтинг: 5 (24 отзывов)
Качество обучения
Программа курса
Преподаватели
Расположение
Помещение и инфраструктура школы
Соотношение цена/качество

Остались вопросы?

Оставьте свой номер и мы вам перезвоним!

Оставить заявку

Адрес курса

Фотографии, видео, текст взяты из открытого источника - https://novikovschool.com/school/course/podrostkovyy-povarskoy-kurs-novye-idei. Автор произведений не известен. Данные материалы используются исключительно в информационных, учебных и новостных целях.
Оставьте ваши контактные данные и мы перезвоним в течение 12 минут!
Нажимая на кнопку, вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальности и даете согласие на обработку персональных данных.