Кулинарная школа Novikov school. Несладкая выпечка

г. Москва, ул Большая Якиманка, дом 22

Оставить заявку

Продолжительность курса

4 занятия

32000 руб. за курс

Записаться
Метро

Метро

Боровицкая, Кропоткинская, Октябрьская, Октябрьская, Полянка, Серпуховская

Уровень подготовки

Уровень подготовки

Начальный, Продвинутый, Профессиональный

slide 1

Возраст

Взрослые

О курсе кулинарии

ДЛЯ КОГО
Для тех, кто хочет научиться работать с разными видами дрожжевого теста, пресным песочным тестом и изучить основы его ферментации.
Курс подходит как новичкам, так и тем, кто уже освоил основы домашней выпечки.

ЧТО ВЫ ПОЛУЧИТЕ
11 отработанных до мельчайших деталей рецептов: пицца, пироги, беляши, фокачча и даже запечённый бургер
советы и лайфхаки, чтобы тесто и начинка всегда получались
основу для всевозможных экспериментов с выпечкой в будущем

ЧТО ВЫ БУДЕТЕ
УМЕТЬ И ЗНАТЬ:
как делать тесто для самых разных видов несладкой выпечки — от пирогов и пиццы до беляшей и чебуреков
как сделать чебуреки сочными
что такое пиде
чем кальцоне отличается от пиццы

УСЛОВИЯ:
свое рабочее место: все занятия проходят на специально оборудованной кухне с отдельными рабочими местами для каждого студента
практика: на каждом занятии вы будете самостоятельно готовить
результат: наш курс адресован тем, кто настроен серьёзно, поэтому и подход к преподаванию будет очень серьёзным: внимание к каждой детали, строгая дисциплина и тщательная отработка всех техник
материалы: в стоимость курса включены поварской фартук, онлайн учебник с рецептами программы и доступ к онлайн-урокам на novikovschool.com
Заказать звонок

Программа курса кулинарии

Программа курса Кулинарная школа Novikov school. Несладкая выпечка
  • ДЕНЬ 1 Пирог с курицей и яйцом Кулебяка Киш с курицей и шпинатом
  • ДЕНЬ 2 Беляши Чебуреки с говядиной Запеченный бургер
  • ДЕНЬ 3 Самса Фокачча (тесто) Пицца (тесто) Пиде
  • ДЕНЬ 4 Фокачча (выпечка) Пицца (выпечка) Кальцоне
Читать подробнее Скрыть

Отзывы о курсе

Рейтинг: 5 (14 отзывов)
Качество обучения
Программа курса
Преподаватели
Расположение
Помещение и инфраструктура школы
Соотношение цена/качество

Остались вопросы?

Оставьте свой номер и мы вам перезвоним!

Оставить заявку

Адрес курса

Фотографии, видео, текст взяты из открытого источника - https://novikovschool.com/school/course/nesladkaya-vypechka-1. Автор произведений не известен. Данные материалы используются исключительно в информационных, учебных и новостных целях.
Оставьте ваши контактные данные и мы перезвоним в течение 12 минут!
Нажимая на кнопку, вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальности и даете согласие на обработку персональных данных.